Lumpia Kulit Lembut, Jajanan Tradisional di Kawasan Wisata Gus Dur Jombang
Lumpia rumahan ini memang tidak sepopuler dengan lumpia Semarang. Jika lumpia Semarang berisi rebung lumpia berlabel Sevi Risma ini berisi sayur wortel bercampur daging ayam bumbu. Rasa gurih bercampur manis membuat pelanggan lumpia ini sering ketagihan untuk terus menikmatinya. “Yang paling disuka oleh pelanggan kulitnya yang lembut dan tidak alot saat digigit,” ujar Sevi Fidia Rismana, pemilik usaha jajananan yang sudah dirintis sejak 10 tahun silam. Untuk menciptakan kulit lumpia yang lembut dan gurih, ibu dua anak ini memproduksi kulit lumpia sendiri. Tidak memakai produk jadi yang su...
Source: beritajatim.com