"料理人のM-1"『DRAGON CHEF 2021』初代チャンピオンが決まる決勝Rの見どころ｜山形新聞
■準決勝に出場する4人のシェフたちとは？ 準決勝を戦う4人のシェフ。1人目は、サバイバルラウンドを1位で通過した北海道代表、フレンチの下國伸シェフ。フランスの一つ星レストランなどで腕を磨いたのち、地元北海道に戻り、今は札幌の名店で腕をふるう。総監督・須賀洋介（SUGALABO Inc.代表）から「あれ、下國君、こんなもんなの？」などと厳しい言葉をかけられながら、サバイバルラウンドでは9試合中なんと6試合を戦い抜き、勝ち上...
Source: yamagata-np.jp
