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La costera del bonito se cierra en Euskadi con la captura de 9.536 toneladas

Arantxa Tapia demanda al Ministerio un reparto de cuotas para que el sector planifique mejor su actividad

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«Si un día Arguiñano utiliza pescado, al día siguiente sí que lo notamos»

«Si un día Arguiñano utiliza pescado, al día siguiente sí que lo notamos»
Desde Lapice al mundo entero, la Pescadería Félix es uno de esos establecimientos que son historia de IrunLander Yarzabal Retegui Pescadería Félix
La Pescadería Félix lleva en la calle Serapio Múgica desde 1988 ofreciendo el mejor pescado de la mano de Lander y su familia. / F. DE LA HERA
YLENIA BENITO* BIDASOANDV@GMAIL.COM
Viernes, 18 junio 2021, 00:23
Dice Lola Flores, en un anuncio, mirándonos fijamente a los ojos: «¿Tú sabes por qué a mí se me entendió en todo el mundo?». No fue su carisma, su forma de pedir una pesetita y tampoco su manera de moverse sobre el escenario. Confiesa, gracias a la súper tecnología de este siglo, que el secreto es el acento. «Acento es que se te vean las costuras y los dobladillos, que se te escuche hasta el hipo. Da igual si eres de la Conchinchina o de la Línea de la Concepción, cajero del supermercado, catedrática o ministro. Manosea tus raíces, que de ahí siempre salen cosas buenas». Pues no le falta razón a la faraona. ¿Cuál es la razón para que en Lapice, Urdanibia, San Miguel o la Conchinchina sepan que en Pescadería Félix solo hay buen pescado? Pues por ese acento, por esas raíces que manosea cada día desde hace muchos años Lander. El poderío entre lubinas y pescadillas empezó con su padre, pero a base de trabajo y reforzar esas raíces, Lander solo ha sacado cosas buenas de Pescadería Félix. Quién lo probó lo sabe. El nombre de Pescadería Félix ha viajado por el mundo, incluso ha sido referencia en ese mundo de influencers gastronómicos. Aquí intentamos descubrir el secreto del acento y el éxito de la Pescadería Félix.

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El Museo Oiasso inaugura hoy la muestra 'El barro, guardián de la historia'

El Museo Oiasso inaugura hoy la muestra 'El barro, guardián de la historia'
Las arqueólogas Mertxe Urteaga y Paloma García ofrecen una mesa redonda en la que detallarán la excepcionalidad de los objetos expuestos
La delegada de Cultura, el director de Gordailua y la directora de los Museos Arqueológicos de Gijón, con los responsables del museo. / F. DE LA HERA
Viernes, 18 junio 2021, 00:23
Objetos realizados con materiales orgánicos como madera, cuero o lana han conseguido llegar hasta nuestros días desde época romana. Su estado de conservación les permite transmitir información valiosa sobre diferentes aspectos, como la vida cotidiana de quienes los utilizaron o las condiciones medioambientales de aquel tiempo. Son piezas que n

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'Querer no es controlar' es el mensaje de la campaña de sensibilización contra la violencia de género

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Jacobo Cuétara: «Estar siempre arriba ha sido duro, pero ha merecido la pena»

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Hezkuntza Plazara reclama más recursos para la comunidad educativa

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Un fin de semana medieval en los jardines de Kasino Zaharra

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Kontenporanea vuelve a la plaza San Juan tras un año de ausencia por la pandemia

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Irungo Betiko Alardearen Aldekoak realizará una procesión a San Marcial el 30 de junio

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Capturadas 1.357 avispas asiáticas en la campaña de control realizada este año

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