Resep Nasi Kebuli Iga Kambing, Enak Ya Mantap : Okezone Lifestyle
Mengolah nasi kebuli kambing tak cukup memakai rempah saja. Minyak untuk membuat nasi ini juga perlu diperhatikan. Dikatakan Fajar Marhaendra dari Apical Group mengatakan, daging kambing akan lebih nikmat dimasak dengan minyak samin. Selain sedap, minyak samin punya banyak manfaat. “Biasanya, saat hari raya Idul Adha masyarakat Indonesia mengolah makanan yang mengandung lemak tinggi, seperti daging kambing," kata Fajar saat webinar UMKM Series: Talkshow dan Cooking Demo Menu Idul Adha. "Kalau daging tersebut diolah sesuai dengan kaedah tertentu atau dengan minyak samin tidaklah masalah,...