Warum die ersten Äpfel jetzt schon reif sind
pocket Der Apfel ist das Lieblingsobst von Herr und Frau Österreicher. Pro Kopf werden jährlich über 20 Kilogramm gekauft. Der Großteil kommt bei einem Selbstversorgungsgrad von 94 Prozent aus heimischer Produktion und da wiederum sind drei von vier Äpfeln von steirischen Bäumen. Die ersten reifen Äpfel des Jahres kommen aber aus dem Nordburgenland. Denn der Seewinkel mit seinen unendlichen Weiten der pannonischen Tiefebene ist ein ganz besonderes Fleckerl Erde, nicht nur für Weinbauern. Das Zusammenwirken von geringem Niederschlag, hohen Temperaturen, geringer Luftfeuchtigkeit und st...