Schritt für Schritt: Holunderblütensirup und gebackene Holunderblüten
Ingrid konnte sich nicht entscheiden, daher gibt's gleich zwei Rezepte des Monats rund um Holunder: Sirup und gebackene Blüten. Grias eich ihr Lieben! :) Der süße wundervolle, kaum zu verkennende Duft ist wieder da und an Wald- und Straßenrändern blüht er in Hülle und Fülle: Der Holunder. Wieder eine so vielseitige Gabe der Natur, die wir unserer Küche zu tollen Köstlichkeiten verarbeiten können. Vom Sirup, Likör bis zur süßen Hauptspeisen verzaubern uns die weißen Blüten. © Ingrid Enne Die Holunderblüte kann man von Mai bis ...
Source: agrarheute.com
