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　　腼腆踏实，是人们给符小琴的评价。即使获得过诸多荣誉，接受过许多媒体采访，她仍然不善言辞，只有谈到制茶时，才会打开话匣子。
　　虽然如今在制茶上已小有所成，但符小琴却是个半路出家的“门外汉”。用她的话来说，没进去茶厂前，她连茶都很少喝。
　　2000年，符小琴进入茶厂工作，起初跟着厂里的老师傅们学制茶，萎凋、揉捻、发酵、干燥……一步一步按部就班地学。但有一次师傅临时请假，离了师傅的符小琴“慌了”，这才真正意识到，自己并没有独立完成每道工序的能力。
　　此后，符小琴成了茶厂里的“游击队员”，完成自己负责的工作后，默默溜到别的工位上“偷师学艺”。久而久之，她成了制茶班的“多面手”：看汤色，知茶品；凭手感，控温度；瞅一眼、闻香气，便可辨出茶叶的发酵程度。
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