Fermentation ist kein Hexenwerk
Fermentation - das klingt nach Chemielabor. Kann man aber in der eigenen Küche machen und ist mittlerweile zum Trend geworden. Wir erklären, wie es geht und was für Leckereien so entstehen.
Source: abendblatt.de
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Die Zeit ist reif für Pflaumen - Gesundheit & Ernährung
Wer nach Saisonkalender Obst kauft, bekommt nicht nur frischere Ware, sondern schont auch das Klima. Aktuell haben heimische Pflaumen und Zwetschgen Saison.
Source: badische-zeitung.de