Stay updated with breaking news from Zhenga School. Get real-time updates on events, politics, business, and more. Visit us for reliable news and exclusive interviews.
“二伯”孙立新，24岁就是华都饭店的总厨，获得商务部颁发的“十大中华名厨”称号，也是2022年冬奥会张家口赛区崇礼菜单计划任务总顾问。“二伯”喜欢不按常理出牌，传了600年的烤鸭，他改成用蔬菜汁腌制；如今常见的蓝莓山药，也是他发明的，只是为了不浪费下脚料。 做了大半辈子国宴，大爷和二伯都退休了。退休后干点啥？他们想把多年来总结的经验技巧、心得体会，毫无保留地传授给年轻人，“老饭骨”由此“出道”。他们在2020年9月...
“二伯”孙立新，24岁就是华都饭店的总厨，获得商务部颁发的“十大中华名厨”称号，也是2022年冬奥会张家口赛区崇礼菜单计划任务总顾问。“二伯”喜欢不按常理出牌，传了600年的烤鸭，他改成用蔬菜汁腌制；如今常见的蓝莓山药，也是他发明的，只是为了不浪费下脚料。 做了大半辈子国宴，大爷和二伯都退休了。退休后干点啥？他们想把多年来总结的经验技巧、心得体会，毫无保留地传授给年轻人，“老饭骨”由此“出道”。他们在2...
“大爷”郑秀生（左）和“二伯”孙立新正在拍摄做菜的短视频。受访者供图 “二伯”孙立新，24岁就是华都饭店的总厨，获得商务部颁发的“十大中华名厨”称号，也是2022年冬奥会张家口赛区崇礼菜单计划任务总顾问。“二伯”喜欢不按常理出牌，传了600年的烤鸭，他改成用蔬菜汁腌制；如今常见的蓝莓山药，也是他发明的，只是为了不浪费下脚料。 做了大半辈子国宴，大爷和二伯都退休了。退休后干点啥？他们想把多年来总结的经验技巧、心得...
国宴大师拍短视频教年轻人做饭 传承技法，毫无保留 分享到： “二伯”孙立新，24岁就是华都饭店的总厨，获得商务部颁发的“十大中华名厨”称号，也是2022年冬奥会张家口赛区崇礼菜单计划任务总顾问。“二伯”喜欢不按常理出牌，传了600年的烤鸭，他改成用蔬菜汁腌制；如今常见的蓝莓山药，也是他发明的，只是为了不浪费下脚料。 做了大半辈子国宴，大爷和二伯都退休了。退休后干点啥？他们想把多年来总结的经验技巧、心得体会，毫无保...
“二伯”孙立新，24岁就是华都饭店的总厨，获得商务部颁发的“十大中华名厨”称号，也是2022年冬奥会张家口赛区崇礼菜单计划任务总顾问。“二伯”喜欢不按常理出牌，传了600年的烤鸭，他改成用蔬菜汁腌制；如今常见的蓝莓山药，也是他发明的，只是为了不浪费下脚料。 做了大半辈子国宴，大爷和二伯都退休了。退休后干点啥？他们想把多年来总结的经验技巧、心得体会，毫无保留地传授给年轻人，“老饭骨”由此“出道”。他们在2020年9月...