புளிப்பான கலாச்சாரம் பராமரிப்பு புதுப்பிப்பு News Today : Breaking News, Live Updates & Top Stories | Vimarsana

Stay updated with breaking news from புளிப்பான கலாச்சாரம் பராமரிப்பு புதுப்பிப்பு. Get real-time updates on events, politics, business, and more. Visit us for reliable news and exclusive interviews.

Top News In புளிப்பான கலாச்சாரம் பராமரிப்பு புதுப்பிப்பு Today - Breaking & Trending Today

Confused about The Rye Baker Sour Culture Maintenance


Mini Oven
your rye recipe handy and ready to use when the rye culture is showing great promise so that that discard is used instead to make a loaf.  The 70:70:70 beginning feeds can also be reduced to 20:20:20 but great care must be given to keep the starter warm and from drying out.  Back splashing, or reserving some of the culture to feed while dumping the rest is important to prevent having to feed all the bacteria and yeast growing in the culture.
 Later on it is possible to keep just a small amount of culture and simply make more when needed.  So you may end up having a rye mother culture you maintain and keep refrigerated and a second culture that is Inoculated from that mother culture growing for the next bake.   ....

Stanley Ginsberg , Rye Baker , Sour Culture Maintenance Refresh , Whole Wheat , Gluten Free , ஸ்டான்லி ஜின்ஸ்பெர்க் , கம்பு ரொட்டி சுடுபவர் , புளிப்பான கலாச்சாரம் பராமரிப்பு புதுப்பிப்பு , முழு கோதுமை , பசையம் இலவசம் ,