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今天是2021年8月11日，产区库存货交易持续进行，果农及客商积极抛货清理库存，买家按需挑拣采购，成交以质论价，行情维持稳弱趋势；山西光果嘎啦、美八上市量继续增加，客商挑拣压价采购，因红度及品质不同，交易价格略有差异，成交以质论价。山东产区：栖霞产区整体交易稳定，走货速度不甚快，受货源质量参差不齐及冷库清库影响，整体交易越发混乱，成交以质论价为主。
【快 买苹果！苹果现货出库价格创近年来新低 期价同步回落】据中果网数据显示，截至8月8日，洛川70#半商品价格1.5—2.0元/斤，栖霞产区库存果农80#起步一二级价格在1.5—1.8元/斤，出库价格创近年来新低。（期货日报）
MPOB6月报告马棕产量及库存增速均不及预期，在印尼棕油库存走低、7月马来产量数据不佳推动下，马盘棕油指数破5月中旬高点，并创下近13年半新高。国内棕油领涨油脂板块，并创下近9年新高。
2、巴西丰产 另一世界产豆大户巴西三年来连续增产，在高价大豆以及主要买家中国积极购买之下，大豆生产积极性高涨，产量自2018/19年度的1.19亿吨，到2019/20年度的1.285亿吨，再到2020/21年度增至1.37亿吨(五月预估为1.36亿吨)，且2021/22年度预期将达到1.44亿吨。连续三年来，尽管偶有天气不利影响，但巴西还是客服了“困难”，为世界大豆供应提供了坚实保障，同时也使2021/22年度世界大豆供应量预期达3.8553亿吨的纪录高位。
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