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白帶魚怎麼煎才不「失敗碎裂」？婆媽揭4撇步：絕不破皮 | 新奇

不少老饕熱愛吃海鮮料理，像是最常見的魚、蝦及貝類等海產，不過料理起來卻很頭痛，不是被油噴到，就是煎得失敗碎裂；對此，就有一名女網友苦惱「白帶魚」怎麼煎都失敗. ....

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煎餃起鍋時拿起來常破皮？內行人曝「1關鍵」：影響很大 | 新奇

煎餃是許多人會作為早餐的選擇，外型類似鍋貼，但吃的口感卻與鍋貼不同，不過在煎的時候卻要注意火侯及油量，才能煎出美味的煎餃。近日有網友在臉書社團分享在煎餃起鍋. ....