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Top News In 菇類 Today - Breaking & Trending Today

製太空包不再虛累累！ 國產第一台菇類智慧化全自動製包機誕生 - 生活

國內菇類產業年產值約130億元，栽培方式主要以太空包栽培，不過目前生產太空包還是以30年前研發的半自動壓包機為主，不但人力需求高，工人也容易出現腰酸背痛的職業災害，農業試驗所與國立虎尾科技大學共同研發國內第一部菇類智慧化全自動製包機，可節省9成人力，製包不再「虛累累」，今天正式對外發表。農試所林學詩所長表示，菇類料理為國人餐桌上常見的珍饌，更是攝取豐富蛋白質、維生素、礦物質及膳食纖維等營養素的重要來源。目前台灣菇類年產值已達新台幣130億元，占整體蔬菜產值18%，是農業發展的要角。 ....

Taoyuan Xian , Technology University , Charter Province ,

杏鮑菇怎炒才入味？媽「多1步驟」才下鍋：口感不輸干貝 | 新奇

杏鮑菇是一種常見的菌類美食，不僅味道鮮美，營養也相當豐富，其口感Q彈有嚼勁，拿來蒸、炒、烤都非常適合，深受不少大朋友小朋友喜愛。而近日，就有婆媽分享自己杏鮑. ....

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買全聯菇類切開她嚇壞！網卻讚爆　養菇專家揭壞掉3特徵 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM

今（8）日有網友在臉書「全聯消費經驗老實說」指出，「昨天才買的今天切開發現裡面都是白毛，這樣是正常可以吃的嗎？」照片中只見雪白菇底部滿是白色絨毛，讓她看了嚇壞。（鍾惠宇報導） ....

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