Baker Zoe Francois takes on cakes

MINNEAPOLIS — “A cake can turn any Tuesday into an occasion,” writes Zoe Francois in the just-released “Zoe Bakes Cakes” (Ten Speed Press, $30). “Cake is the way I tell my friends and family that I love them.”
The tireless author became a force in the cookbook world by co-writing the wildly successful “Artisan Bread in Five Minutes a Day” series with fellow Minnesotan Jeff Hertzberg.
With “Zoe Bakes Cakes,” Francois is turning to a different side of her passion for baking, sharing dozens of cake recipes, from family favorites to re-creations of discoveries she’s encountered during her travels. But before delivering the goods, Francois starts with a series of easy-to-absorb tutorials — she calls it the Cake Academy — that are culled from her vast pastry chef’s know-how.

Related Keywords

Steven Brown , Minnesotan Jeff Hertzberg , Marie Dwyer , Martha Stewart , Zoe Francois , Steven Brown Linden , King Arthur , Instagram , Zoe Bakes Cakes Ten Speed , Magnolia Network , Cake Academy , Ten Speed Press , Five Minutes , Minnesotan Jeff , Bakes Cakes , Discovery Plus , Linden Hills , Instagram Live , Crocus Hill , Food And Drink , ஸ்டீவன் பழுப்பு , மேரி ட்வையர் , மார்த்தா ஸ்டீவர்ட் , ஸோவீ பிராங்கோயிஸ் , ஸ்டீவன் பழுப்பு லிண்டன் , கிங் ஆர்தர் , இன்ஸ்தக்ராம் , ஸோவீ சுட்டுக்கொள்ள கேக்குகள் பத்து வேகம் , மாக்னோலியா வலைப்பின்னல் , கேக் கலைக்கழகம் , பத்து வேகம் ப்ரெஸ் , ஐந்து நிமிடங்கள் , சுட்டுக்கொள்ள கேக்குகள் , கண்டுபிடிப்பு ப்லஸ் , லிண்டன் மலைகள் , இன்ஸ்தக்ராம் வாழ , குரோக்கஸ் மலை , உணவு மற்றும் பானம் ,