Rupak De Chowdhuri/Reuters
In Bengali culture, like many other cultures in Asia, “eating rice” is synonymous with “having a meal”. The Sanskrit word “anna” and the old Bengali word “odan” mean both “rice” and “meal”. A standard Bengali expression – “Have you eaten rice?” – is a polite way to inquire, “Have you had your lunch or dinner?” This everyday language points to the overwhelming significance of rice in Bengali culture. All rites of passage in Bengali culture – from birth to death – are marked with raw rice, milled rice and cooked rice. Every traditional ceremonial feast has servings of aromatic rice delicacies such as polao

Related Keywords

Bengali , Bangladesh General , Bangladesh , Jalpaiguri , West Bengal , India , Bardhaman , Ghora Sal , Jaynagar , Dulal , Swarna , Chittagong , Kabiraj , Toronto , Ontario , Canada , Bankura , Puruliya , Kagmari , Rajshahi , Nitai , Rangpur , Charles Darwin , Satya Narayan , Jamai Shasthi , Jayeeta Sharma , Paschim Medinipur , Manik Kalma , University Of Toronto , Indica , Green Revolution , West Bengal State Research Station , Prof Jayeeta Sharma , Dahar Nagra , Asit Kalma , Culture And Lifestyle , Food , Bengali Food , Bengali Rice , Rice Varieties , Bengali Nursery Rhyme , Moori , Puffed Rice , Traditional Rice , பெங்காலி , பங்களாதேஷ் ஜநரல் , பங்களாதேஷ் , ஜால்பாய்கூறி , மேற்கு பெங்கல் , இந்தியா , பர்தாமன் , கோரா சால் , ஜெயநகர் , துலால் , ஸ்வர்ணா , சிட்டகாங் , கபிராஜ் , டொராண்டோ , ஆஂடேரியொ , கனடா , பாங்குரா , ராஜ்ஷாஹி , நிட்டை , ரங்க்பூர் , சார்லஸ் டார்வின் , சத்யா நாராயண் , ஜெயீதா ஷர்மா , பாசிம் மேதினிப்பூர் , மணிக் கல்மா , பல்கலைக்கழகம் ஆஃப் டொராண்டோ , இண்டிகா , பச்சை புரட்சி , மேற்கு பெங்கல் நிலை ஆராய்ச்சி நிலையம் , ப்ரொஃப் ஜெயீதா ஷர்மா , தஹார் நாக்ரா , அசிட் கல்மா , கலாச்சாரம் மற்றும் வாழ்க்கை , உணவு , பெங்காலி உணவு , பெங்காலி அரிசி , அரிசி வகைகள் , பெங்காலி நாற்றங்கால் ரைம் , பஃப்ட் அரிசி , பாரம்பரிய அரிசி ,