"莲花"商标拍卖背后： 味精王国已崩塌 产业发展受限 _ 东方财富网

　　在土生土长的项城人李刚的记忆中，莲花集团二十多年的发展，可谓跌宕起伏，经历了从一家县城小厂，到世界第一的飞速跨越，继而遭遇行业洗牌、业绩下滑，以及数不清的债务纠葛。
　　在莲花集团的发展史上，“味精大王”李怀清是一位始终绕不过去的人物。上世纪八十年代，改革开放初期，老百姓的生活水平较低，家庭厨房对于味精的需求强烈。莲花集团的前身是河南周口地区味精厂，创立于1983年，系一家县办企业，当时李怀清接手之际，味精厂仅年产量400吨。
　　在李怀清与员工们的共同努力下，莲花集团得到飞速发展，1988年，产量达到7200吨，实现利税3000万元，成为同行业屈指可数的企业之一，并奠定了行业地位。至1997年左右，莲花集团味精产能达年产12万吨，系中国最大的味精生产与出口企业，味精产量从1983年的400吨上升到1997年的12万吨，产值由1983年的945万元增至1997年的22.30亿元。单厂味精产量居世界第一位，国内市场占有率达43.4%。
　　李刚回忆道，1997年、1998年是莲花集团的“高光时刻”，那时候公司效益好，很多人愿意来公司上班。
　　1998年，李怀清带领莲花味精IPO，发行1亿股，每股发行价7.01元，实际募集资金总额6.8亿元，莲花集团持有上市公司发行后66.67%的股权。在公司的招股书上，莲花味精提醒，公司存在大股东控制的风险，莲花集团具有对本公司经营决策和人事的控制权，其决策会对公司的整体发展产生重要的影响。
　　莲花味精上市后，处处受到莲花集团的影响。综合招股书以及上市后的多份年报，第一财经记者发现，莲花集团成为当地政府重要的“钱袋子”，过多地承担了各种责任，导致自身摊子铺得太大，企业不堪重负。
　　经过几年的发展，莲花集团产业早已不再仅限于味精产业，而是形成以生产莲花牌味精为主，涉及食品，以及化工、饲料、包装、彩印等行业的多元化大型国有独资企业。
　　当时的味精行业竞争激烈。“公司经营面临的主要问题是国内市场趋于饱和，行业竞争加剧。公司面对原料价格上涨和市场上味精价格下降的不利局面。”莲花味精在其2000年的年报中称。
　　2003年，莲花味精出现自1998年上市以来的首度亏损，全年净亏损1.5亿元。2004年10月，来自上海证券交易所的一纸函告，揭开了莲花集团违规占用上市公司资金的事实。谴责公告称，莲花味精自2004年1月至6月间向莲花集团及其子公司累计提供资金约13.93亿元，占6月末公司净资产的74.75%。到2004年底，大股东占用公司资金仍然高达10.73亿元。
　　“莲花现在面临五大问题：体制问题、机制问题、管理问题、技术问题和资金问题。”彼时，莲花股份一位中层人士告诉媒体称。
　　2004年，项城市成立了莲花国资监管、清欠、改制三个领导小组。李怀清辞去莲花集团董事长之职，由政府派来的官员继任。
　　2005年到2007年，莲花味精调整公司发展战略，将亏损严重的下属企业逐步分离出去。李刚和刘芳就是在这一企业改制的过程中，下岗自主创业的。
　　2009 年 12 月，因莲花集团与河南省农业综合开发公司(下称“河南农开”)双方的债务纠纷，莲花集团以所持有的公司5400万股股份抵偿给河南农开，莲花集团不再对莲花味精拥有控制权。此后，莲花集团陆续转让公司股票，2013年3月至今，莲花集团未再持有莲花味精股票，与上市公司再无关联关系。
　　莲花健康于7月9日专门发布澄清公告表示，“莲花集团拍卖方与本公司无关联关系。”
　　虽然如今的莲花健康已回归味精主业，然而这十几年来，中国的味精行业早已发生翻天覆地的变化，巨头割据，市场行情逐步下行，竞争更为激烈。
　　第一财经记者注意到，自河南农开入主后，莲花味精的经营状况并不理想，2010年到2014年，分别实现营收26.98亿元、27.62亿元、25.43亿元、21.57亿元、20.05亿元，分别实现净利润0.18亿元、-4.59亿元、0.37亿元、-3.26亿元、0.24亿元，保持着一年小赚、一年大亏的节奏。扣非净利润则连续5年皆亏损。
　　除了公司自身经营不善之外，与行业亦有关系。早在11年前，味精行业的过剩危机已经显现：2010年的数据显示，当年国内味精的产量已达到256万吨，而每年味精消费量仅有140万吨。
　　自2012年之后，味精行业供大于求的趋势更为明显，产能相对过剩。2013年7月，工信部对外公告了19个工业行业淘汰落后产能的企业名单，以味精为主营产品的老牌企业莲花味精名列其中，被淘汰的8万吨味精生产线1条。
　　2014年12月，资本玩家夏建统通过浙江睿康投资有限公司受让莲花味精10.36%股权，并与其他股东签订一致行动人协议。夏建统成为莲花味精实际控制人。
　　夏建统入主后，莲花味精由味精主业向智慧农业和大健康领域转型，公司证券简称变更为“莲花健康”，并提出了公司未来五年(2016~2020年)规划纲要，随后抛出定增等系列公告，股价振幅较大。夏建统质押股权之后，股权被全部冻结。
　　2019年12月，经司法重整后的莲花健康控股股东变更为芜湖市莲泰投资管理中心，李厚文成为公司实际控制人。此后，莲花健康的主营业务重新回到以味精、鸡精主导的食品行业。
　　2019年、2020年，莲花健康分别实现营收17.03亿元、16.55亿元，分别实现净利润0.69亿元、0.74亿元，成功摘掉*ST帽子，生产经营重回持续发展轨道。
　　然而，如今的味精行业早已不是过去莲花味精一统江湖的时代。2002年以来中国味精行业市场竞争加剧、政策趋严，行业先后经历了多次整合。经过深度整合，2020年中国具有生产能力的味精企业剩余6家，行业集中度达到80%。
　　经过多年快速发展，我国味精市场逐渐发展成熟，行业格局也逐渐稳定，阜丰集团(00546.HK)、梅花生物(600873.SH)、宁夏伊品生物以及莲花健康系我国几大味精生产企业。
　　第一财经记者梳理发现，近年来，无论是产量还是销量以及业绩来说，莲花健康的“老大哥”地位不保，远不及阜丰集团。
　　2019年、2020年，莲花健康分别销售味精12.28万吨、11.76万吨；同期，阜丰集团味精销量111.51万吨、116.19万吨。2019年、2020年，阜丰集团分别实现营收77.44亿元、71.92亿元。
　　第一财经记者发现，近年来，受原材料、能源供应量以及环保要求等限制，我国味精行业产能逐渐从华东、华南等地区向中西部等地区转移，区域集中度逐渐提升。比如阜丰集团的多个生产、销售味精的子公司，位于内蒙古、陕西等地，即内蒙古阜丰生物科技有限公司、呼伦贝尔东北阜丰生物科技有限公司，以及位于陕西的宝鸡阜丰生物科技有限公司。
　　同时，受制于原材料价格上涨，味精售价难以提升，并且在去年疫情影响下，食品行业及餐饮行业需求减弱，味精价格出现同比下跌。
　　“味精的平均售价由2019年的每吨约人民币6941元下降10.8%至2020年的每吨约6190元。”阜丰集团称，由于市场疲弱，尽管主要原材料(尤其是玉米颗粒)的成本不断上涨，但味精的平均售价仍无法提高，“对我们的整体表现带来负面影响。”
　　随着生活水平的提高，消费者在饮食上有了更高的追求，第三代调味品的出现，抓住了消费者的消费心理，通过宣传推广上“褒己贬异”、引导消费者消费习惯的做法，迅速赢得消费者的喜爱，瓜分传统味精行业的消费者市场份额，也冲击着味精生产企业的生存发展。
　　“莲花味精的整体发展，印证了中国味精行业由盛到衰的一个过程，在消费不断升级和行业不断创新升级迭代之中，味精行业进入日落西山的节点。” 中国食品产业分析师朱丹蓬表示。
　　(文中李刚、刘芳均为化名)

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