'It was always the plan': Owners of Sole Proprietor, VIA, One Eleven Chophouse hand reins to daughter after 41 years of building Worcester Restaurant Group

‘It was always the plan’: Owners of Sole Proprietor, VIA, One Eleven Chophouse hand reins to daughter after 41 years of building Worcester Restaurant Group
Updated 6:00 AM;
Facebook Share
Caitlyn Carolan’s resume includes a host of achievements that qualify her to inherit her family’s restaurants in Worcester.
Her mother, Madeleine Ahlquist, though, knew her qualifications years before she graduated from Bancroft High School and earned business and interior design degrees from Syracuse University.
Decades before Carolan worked as a designer in Worcester and Boston and moved to New York City to head customer service for a $500 million apparel manufacturer, her mother remembered the youngster unofficially managing the children’s menu at Sole Proprietor.

Related Keywords

New York ,United States ,Italy ,Boston ,Massachusetts ,Worcester ,New Bedford ,Syracuse University ,Italian ,Madeleine Ahlquist ,Frank Foley ,Robb Ahlquist ,Caitlyn Carolan ,Keith Carolan ,Worcester Restaurant Group ,Bancroft High School ,New York City ,Sole Proprietor ,One Eleven Chop House ,Shrewsbury Street ,Worcester Restaurant ,Sole Proprietors ,Foley Fish ,Via Italian Table ,Highland Street ,புதியது யார்க் ,ஒன்றுபட்டது மாநிலங்களில் ,இத்தாலி ,போஸ்டன் ,மாசசூசெட்ஸ் ,வர்ஸெஸ்டர் ,புதியது பெட்ஃபோர்ட் ,சிராகஸ் பல்கலைக்கழகம் ,இத்தாலிய ,வெளிப்படையான ஃபோலீ ,கைட்லின் கரோலன் ,கேய்ட் கரோலன் ,வர்ஸெஸ்டர் உணவகம் குழு ,பான்கிராப்ட் உயர் பள்ளி ,புதியது யார்க் நகரம் ,ஒரே ப்ரொப்ரைடர் ,ஒன்று பதினொன்று நறுக்கு வீடு ,ஷ்ரூஸ்பரி தெரு ,வர்ஸெஸ்டர் உணவகம் ,ஒரே ப்ரொப்ரைடர்ஸ் ,ஃபோலீ மீன் ,வழியாக இத்தாலிய மேசை ,ஹைலேண்ட் தெரு ,