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Saint-Julien-du-Sault. Un dimanche aux couleurs du Pérou. Le marché de Saint-Julien-du-Sault a pris des allures péruviennes dimanche dernier, à l'occasion de l'inauguration du nouveau restaurant de la rue Notre-Dame, Le Pérou.
« L'installation d'un restaurateur permettra de redynamiser le cœur du centre-ville de la commune », s'est réjoui Guy Bourras, le maire.
C'est dans les locaux de l'ancienne tapisserie que Luis et Guisella Ramirez ont ouvert le 13 juillet ce restaurant pour y proposer les spécialités locales. En présence de Rosario Pajuelo, directrice de Promperu pour la France, le bureau du commerce et du tourisme du Pérou en charge de promouvoir les échanges entre la France et le Pérou, une centaine de personnes ont profité de l'animation musicale particulièrement colorée proposée par la troupe America Andina.

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