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La ganadora revela el secreto de la mejor fabada del mundo

Mieres (Asturias), 29 may (EFE).- Ana Alonso, la cocinera del restaurante La Consistorial del municipio asturiano de Mieres, elabora el plato que la semana pasada se alzó con el galardón de La Mejor Fabada del Mundo 2021 con un truco que le enseñó su bisabuela y que consiste en "amasar" las fabas para intensificar el color y el sabor de los condimentos.
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Source: yahoo.com

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