減塩を心がけた食事を意識してもらおうと、昭和の時代に民謡をアレンジして秋田県がつくった「減塩音頭」の歌詞が今年、リニューアルされる。「主体となるみなさんに考えていただきたい」と、県は住民らを対象に30日まで、「新・減塩音頭」の歌詞を募集している。
初代・減塩音頭は昭和55(1980)年につくられた。《八森ハタハタ 男鹿では 男鹿ぶりこ》など秋田名物を紹介した歌詞で知られる秋田民謡の「秋田音頭」の替え歌だ。県によると、県民の死亡率が高かった脳卒中の対策事業の一環として、当時の県の担当課長が作詞したという。1番から11番まである歌詞は主に減塩を呼びかける内容になっている。県によると、減塩音頭は啓発活動などの際にPRに使われた。
ただ、減塩が県の課題の一つである状態は続いてい
北斗星(6月11日付)|秋田魁新報電子版
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「新・減塩音頭」秋田県が歌詞募集 しょっぱい食生活、見直して
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