Cheese Mass News Today

Hier gibt's nicht nur das beste Rezept der Welt, sondern auch eine Portion Angeberwissen: Oder hätten Sie gewusst, dass der Russische Zupfkuchen nicht aus Russland kommt?

Sie verkauft ihren Berner Alpkäse in Hamburg Die Alp Kühdungel bei Lauenen im Abendrot. Hier verbringt Lisa Gschwender den Alpsommer. – zvg Lisa Gschwender aus Hamburg hat zwei Jobs. Im Sommer käst sie als Sennerin auf einer Alp in der Region Saanen. Den Rest des Jahres verkauft die 40-Jährige Käse in ihrer Heimatstadt im Norden Deutschlands. Mit zunehmendem Erfolg auch Berner Alpkäse AOP, den sie selber im Sommer produziert hat. «Schweizer Bauer»: Wie kommt eine Hamburgerin von der N...