食为天|因《觉醒年代》意外走红的梨膏糖是个什么神仙美味？-中新网
作者：李秋莹 张楠 “梨膏糖呀嘛，甜津津，吃在嘴里美在心……”在电视剧《觉醒年代》中，梨膏糖给不少人留下了深刻的印象。徐明睿 摄 梨膏糖的制作过程主要是配料、翻砂、熬糖、浇糖、平糖、划糖、划边、刷糖、翻糖、掰糖等十三道工序。
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