Bonndorfer Mühle erweitert ihren Laden und baut eine Schauproduktion aus - Bonndorf
Sie gehen schon seit langem einen anderen Weg – Müllermeister Daniel Blattert und seine Frau Christiane. Die Wellendinger Mühle als Produktionsstandort von Mehl ist nur ein Teil der Wertschöpfung. Gibt es bereits seit vielen Jahren den Mühlenladen, wird der Servicegedanke nun auf die komplette Lieferkette gedacht. Der Müllermeister weiß: "Die Menschen wollen ein umfassendes Back- und Kocherlebnis." Die Blattert-Mühle ist ein mittelständischer Familienbetrieb mi...
Source: badische-zeitung.de