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| 新华社 | 编辑：刘菁 | 作者：谢建雯 吕泽 2021.07.16 09:41 　　“宁夏菜很有辨识度，品相好、口感佳，每到这个季节，上海市民在菜场都会问起宁夏菜，买不到会觉得很遗憾。”上海蔬菜（集团）有限公司董事长吴梦秋说，每年的五月到十月是上海菜场供应淡季，宁夏的冷凉蔬菜总是供不应求。 　　宁夏是农业农村部规划确定的黄土高原夏秋蔬菜生产优势区域和设施农业优势生产区，越夏冷凉蔬菜外销率达到70%。而固原市地处六盘山区，海拔高、光照足、昼夜温差大、农作物病虫害少，具有发展冷凉蔬菜�

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