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Vier Pfoten hat 13 Lokale einem Transparenz-Check unterzogen. Bemängelt wird, dass ein Großteile keine Angaben über die Fleischherkunft macht.

Die Quelle des Doubs im französischen Jura ist gerade einmal fünf Kilometer von der Schweizer Grenze entfernt und schon dort ist er ein Grenzfluss der ganz besonderen Art. Denn eigentlich ist es gar keine Quelle, sondern eine "Résurgence", das Wiedererscheinen eines ...