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De la graine à la bouteille, Quentin Tanner et Grégoire Stoky produisent une huile de tournesol sans herbicides ni engrais chimiques.

KEYSTONE «Si l’on veut parvenir à l’immunité collective, soit 80% de la population vaccinée, il va falloir retrousser ses manches.» L’avertissement est lâché. Antoine Flahault, épidémiologiste et directeur de l’Institut pour la santé mondiale à la Faculté de médecine de l’Université de Genève, alerte sur l’importance de la vaccination pour lutter contre le variant Delta. À ce jour, 42% de la population genevoise – soit 211’354 personnes – ont reçu leurs deux d...