Page 7 - Minato News Today

　　在谈及公司创始人贺光启接任行政总裁后的工作时，李悦称：“贺总最近频繁地露面，对外讲呷哺的经营策略、资源整合、内部改革、员工激励，但这些事情赵总在的时候，我们一直都在做，都是卡在贺董那没有推下去。现在赵总离开了，他又把赵总做过的东西当自己的拿出来说。” 　　李悦同时向记者表示，自己在呷哺工作了五年，在公司倾注了很多精力和心血，离开...

　　在赵怡的声明中，有“精兵简政，优化此前多品牌发展初期管理费用配比失调，将更多资源放回终端”的表述，还有“对于治理结构的疏漏之处及关联交易谏言纠正，揭示其潜在风险”的表述。这些在外人看来云里雾里的字句，在公司内部人士及餐饮行业专家看来，其所指却昭然若揭。 　　“‘精兵简政’，说的是原先管理层人事‘叠床架屋’，设置不合理；‘优化此前...

　　“‘精兵简政’，说的是原先管理层人事‘叠床架屋’，设置不合理；‘优化此前多品牌发展初期管理费用配比失调，将更多资源放回终端’，说的是原先管理层薪资占比过高，而门店店长、服务人员薪资过低，对于呷哺这样严重依赖终端服务的企业来说，是严重不合理的。”一位接近呷哺管理层的餐饮行业人士表示，呷哺呷哺在赵怡接任之初，门店服务人员的薪资远远�...

日本の城を知り尽くした城郭ライター萩原さちこさんが、各地の城をめぐり、見どころや最新情報、ときにはグルメ情報もお伝えする連載「城旅へようこそ」。今回は鳥取城（鳥取市）の第3回。この城を舞台にした、“渇（かつ）え殺し”と呼ばれた戦国時代の籠城（ろうじょう）戦を紹介します。 【動画】鳥取城と“渇え殺し” かくれなき名山の、堅牢な名城 久松山...

田宏生正在整理井陉矿区党史材料。河北日报记者董琳烨摄 好人名片：田宏生，石家庄市井陉矿区万人坑纪念馆原馆长，十余年如一日，身兼数职、以馆为家，不仅为参观者进行义务讲解，还收集整理了大量矿区红色历史资料并编辑成册。自2004年纪念馆开馆以来，累计接待全国各地参观团百余场次、参观者10余万人次。曾获“全省创先争优优秀共产党员”“全省关心下一代工...

与此同时，在火锅行业较好的2019年，呷哺呷哺全年营收同比增速由29.2%降至27.4%，公司股东年内应占净利润2.88亿元，同比下降37.7%。 事实上，呷哺呷哺的颓势从2017年开始初露端倪。财报数据显示，从2017年开始，公司净利润增速开始放缓，2017年到2020年，其净利润同比增长分别是14.2%、10.1%、-37.7%和-99.4%。 即便净利润大幅下滑，呷哺呷哺的开店步伐却没有停止。从2017—2020年，�...

　　净利润连降的背后，一方面，与其“性价比”缺失有关；另一方面，小火锅竞争加剧，“老一辈”呷哺呷哺未构建起强有力的“护城河”。 　　《投资者网》研究员亲测及走访呷哺呷哺小火锅店，10年前，呷哺呷哺1个套餐30多元，价格很实惠，门店装修颜色鲜亮，干净卫生，吸引了很多年轻人前去就餐，高峰期甚至需要排队等号。 　　而近几年，有消费者表示：“呷哺呷...

　　“吃火锅最大的优势在于社交、话题感和氛围，小火锅的呈现形式却与之相悖。”7月2日，中国食品产业分析师朱丹蓬向时代周报记者表示，如果专注于打造一人火锅，那么基本上都是要走高端路线。 　　为迎合消费升级趋势，2016年，呷哺呷哺孵化出旗下中高端品牌——凑凑。主打“火锅+茶饮”模式的凑凑，表现十分优异，在北京三里屯的首店，还成为了消费者争相打�...

　　“吃火锅最大的优势在于社交、话题感和氛围，小火锅的呈现形式却与之相悖。”7月2日，中国食品产业分析师朱丹蓬向时代周报记者表示，如果专注于打造一人火锅，那么基本上都是要走高端路线。 　　为迎合消费升级趋势，2016年，呷哺呷哺孵化出旗下中高端品牌——凑凑。主打“火锅+茶饮”模式的凑凑，表现十分优异，在北京三里屯的首店，还成为了消费者争相打�...

　　与此同时，在火锅行业较好的2019年，呷哺呷哺全年营收同比增速由29.2%降至27.4%，公司股东年内应占净利润2.88亿元，同比下降37.7%。 　　事实上，呷哺呷哺的颓势从2017年开始初露端倪。财报数据显示，从2017年开始，公司净利润增速开始放缓，2017年到2020年，其净利润同比增长分别是14.2%、10.1%、-37.7%和-99.4%。 　　即便净利润大幅下滑，呷哺呷哺的开店步伐却没有停止。从2...