Dieser Burger aus Insekten schmeckt gar nicht madig
Dieser Burger aus Insekten schmeckt gar nicht madig Ein Wiener Startup macht jetzt Burger-Pattys aus Käfermaden. "Heute" grillte die nichtvegetarische Fleischalternative und probierte. Fazit: Schmeckt! Letzten Sommer testeten wir mit Starkoch Robert Letz Mehlwurm-Mehl-Fertigmischungen vom Wiener Start-Up Zirp – diesen Sommer kommt ein neuer klimafreundlicher Fleischersatz auf den Griller und in die Geschäfte. Insekten sind klimafreundlicher als Fleisch In anderen Regionen dieser Welt...
Source: heute.at