Gợi ý thực đơn 4 món cho mâm cơm mùa hè đậm chất miền Bắc 2021-07-08 08:30
Canh ngao chua
Nguyên liệu canh ngao chua:
Ngao: 600gr (hoặc nhiều hơn nếu nhà đông người), sấu: 3-4 quả nhỏ, cà chua: 2 quả, gừng: 1 mẩu cỡ đốt ngón tay cái, hành: 1 củ, hành hoa, rau răm, thì là, gia vị, hạt nêm, mắm.
Canh ngao chua
Cách làm canh ngao chua:
Ngao mua về ngâm nước muối pha loãng với vài lát ớt cho ngao nhả cát. Chà rửa sạch vỏ ngao, cho vào nồi luộc cho ngao há hết miệng.
North-reference
Laksa-leaves
Boiled-meat-material
Boiled-meat
For-salt
Status-time
Fish-stock
For-practice
வேகவைத்தது-இறைச்சி
மீன்-ஸ்டாக்
க்கு-ப்ர்யாக்டீஸ்