Sweet Mountains News Today

A new coffee shop has arrived in Eagle, bringing a variety of fresh flavors. Designed to be a space for family and friends to gather together, the family-run business Canela Coffee and Pastry Shop opened...

Mingau de couve COMPARTILHAR: Mingau de couve 3 molhos de couve 1 concha de óleo 3 litros de água 2 cebolas raladas Preparo: Dissolver o fubá na água fria. Esquentar o óleo, fritar o alho e, quando ele estiver corado, despejar a água com o fubá. Mexer sem parar, durante meia hora, até ficar cozido e no ponto de creme (mais mole). Em outra panela, refogar a carne moída, misturada com as cebolas raladas, em uma colher (sopa) de óleo e uma colher (sopa) de tempero caseiro (alho e sal)....