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国宴大师拍短视频教年轻人做饭 传承技法，毫无保留-中国侨网
“二伯”孙立新，24岁就是华都饭店的总厨，获得商务部颁发的“十大中华名厨”称号，也是2022年冬奥会张家口赛区崇礼菜单计划任务总顾问。“二伯”喜欢不按常理出牌，传了600年的烤鸭，他改成用蔬菜汁腌制；如今常见的蓝莓山药，也是他发明的，只是为了不浪费下脚料。 做了大半辈子国宴，大爷和二伯都退休了。退休后干点啥？他们想把多年来总结的经验技巧、心得体会，毫无保留地传授给年轻人，“老饭骨”由此“出道”。他们在2020年9月入驻腾讯看点，拍摄短视频教做饭，如今粉丝过百万，全网粉丝过千万。疫情期间，很多年轻人开始自己在家做饭，跟着“老饭骨”的短视频教学，居然真能复刻出一道道美食。 “国宴大师，是大家给了我这么一个称呼，首先我们得热爱这个行业。”回忆起自己刚入行的时候，郑秀生觉
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国宴大师 拍短视频教年轻人做饭-中工人物-中工网
“大爷”郑秀生（左）和“二伯”孙立新正在拍摄做菜的短视频。受访者供图 “二伯”孙立新，24岁就是华都饭店的总厨，获得商务部颁发的“十大中华名厨”称号，也是2022年冬奥会张家口赛区崇礼菜单计划任务总顾问。“二伯”喜欢不按常理出牌，传了600年的烤鸭，他改成用蔬菜汁腌制；如今常见的蓝莓山药，也是他发明的，只是为了不浪费下脚料。 做了大半辈子国宴，大爷和二伯都退休了。退休后干点啥？他们想把多年来总结的经验技巧、心得体会，毫无保留地传授给年轻人，“老饭骨”由此“出道”。他们在2020年9月入驻腾讯看点，拍摄短视频教做饭，如今粉丝过百万，全网粉丝过千万。疫情期间，很多年轻人开始自己在家做饭，跟着“老饭骨”的短视频教学，居然真能复刻出一道道美食。 “国宴大师，是大家给了我这么一个称呼，首
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国宴大师拍短视频教年轻人做饭 传承技法，毫无保留
国宴大师拍短视频教年轻人做饭 传承技法，毫无保留 分享到： “二伯”孙立新，24岁就是华都饭店的总厨，获得商务部颁发的“十大中华名厨”称号，也是2022年冬奥会张家口赛区崇礼菜单计划任务总顾问。“二伯”喜欢不按常理出牌，传了600年的烤鸭，他改成用蔬菜汁腌制；如今常见的蓝莓山药，也是他发明的，只是为了不浪费下脚料。 做了大半辈子国宴，大爷和二伯都退休了。退休后干点啥？他们想把多年来总结的经验技巧、心得体会，毫无保留地传授给年轻人，“老饭骨”由此“出道”。他们在2020年9月入驻腾讯看点，拍摄短视频教做饭，如今粉丝过百万，全网粉丝过千万。疫情期间，很多年轻人开始自己在家做饭，跟着“老饭骨”的短视频教学，居然真能复刻出一道道美食。 “国宴大师，是大家给了我这么一个称呼，首先我们得热
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国宴大师拍短视频教年轻人做饭 传承技法，毫无保留_国内国际新闻_社会新闻_大连天健网
“二伯”孙立新，24岁就是华都饭店的总厨，获得商务部颁发的“十大中华名厨”称号，也是2022年冬奥会张家口赛区崇礼菜单计划任务总顾问。“二伯”喜欢不按常理出牌，传了600年的烤鸭，他改成用蔬菜汁腌制；如今常见的蓝莓山药，也是他发明的，只是为了不浪费下脚料。 做了大半辈子国宴，大爷和二伯都退休了。退休后干点啥？他们想把多年来总结的经验技巧、心得体会，毫无保留地传授给年轻人，“老饭骨”由此“出道”。他们在2020年9月入驻腾讯看点，拍摄短视频教做饭，如今粉丝过百万，全网粉丝过千万。疫情期间，很多年轻人开始自己在家做饭，跟着“老饭骨”的短视频教学，居然真能复刻出一道道美食。 “国宴大师，是大家给了我这么一个称呼，首先我们得热爱这个行业。”回忆起自己刚入行的时候，郑秀生觉得自己就是一
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