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July 20, 2021
庄教授是上海人，菜肴是典型的本帮菜，只记得有四鲜烤麸、咖喱鸡块、糖醋排骨等等。那年头教授的家也不宽敞，9个人围桌坐下就把客厅塞得满满当当。初尝庄教授的手艺，不由得连连称赞，没想到还是烹饪大师！科大真是藏龙卧虎的地方，庄教授是被学问耽误的美食家、米其林三星大师啊！ 最后端上来的是压轴大菜：罗宋汤。合不合程序不重要，关键是品质一流：浓郁�...
July 20, 2021
庄教授是上海人，菜肴是典型的本帮菜，只记得有四鲜烤麸、咖喱鸡块、糖醋排骨等等。那年头教授的家也不宽敞，9个人围桌坐下就把客厅塞得满满当当。初尝庄教授的手艺，不由得连连称赞，没想到还是烹饪大师！科大真是藏龙卧虎的地方，庄教授是被学问耽误的美食家、米其林三星大师啊！ 最后端上来的是压轴大菜：罗宋汤。合不合程序不重要，关键是品质一流：浓郁�...