Cene gourmet a base di larve, grilli e cavallette. Lo chef Davide Rizzoli: "Porto gli insetti nel vostro piatto"
PERGINE VALSUGANA. Quando Davide Rizzoli, chef 23enne di Pergine Valsugana, ha aperto la pagina Instagram “Mini’s Food”, ha lanciato una sfida ai suoi follower. “Hai mai immaginato di mangiare un insetto? Beh, scommetto di no – scriveva a metà febbraio di quest’anno sul suo food blog -. Io sono qui per questo. Sembrerebbe che gli insetti siano un alimento particolarmente
Source: ildolomiti.it