Vanilla Mark News Today

Als Pause vom sommerlichen Einkochen hat Iris Köck in „Essen in Salzburg“ diesmal eine süßes Rezept parat: Mandelwaffeln mit roter Beerengrütze.

Backkakao zum bestreuen Sutis Tipp: Ich lasse gerne die Limette weg und tränke dafür den Riebel mit einem Espresso und einem Schuss Rum. Ziehen lassen bis der Riebel die ganz Flüssigkeit aufgesogen hat und dann mit der Creme zu einem Riebeltiramisu in die Gläser schichten! Anleitung: Milch, Butter mit einer Prise Salz in einem Topf aufkochen Riebelgrieß mit dem Schneebesen einrühren und am besten über Nacht auskühlen lassen Nun ein wenig Butter in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitz...