Water Pot News Today

Mát trời, thay đổi thực đơn với 4 món canh ngon đậm đà cho cơm nhà thêm ngon miệng

Tại quán Wattana Panich ở Bangkok, bạn có thể gọi một bát mì bò với phần nước dùng có tuổi đời gần nửa thế kỷ. - VnExpress

Sau nhiều lần nấu phở Tóc Tiên mới biết thái thịt bò theo thớ ngang để trình bày món ăn vừa đẹp mắt, thịt ngọt, không bị dai.

Gần 50 năm qua, nước dùng cho món mì bò ở quán Wattana Panich (Thái Lan) không bao giờ đổ đi mà được bảo quản và nấu tiếp vào ngày hôm sau.

Nhà không còn nước mắm, tôi chuyển sang kho thịt bằng nước tương, vẫn cho hương vị thơm ngon, đậm đà ăn kèm cơm trắng, rau luộc. - VnExpress Cooking

TTO - Ba chắt chiu mớ rau ngoài vườn. Má đi gom từng miếng thịt con cá ở chợ sớm mai. Rồi mấy trái ớt xanh, củ nén, dầu phộng, mắm cái… Ba má biết, kiểu gì mấy đứa con gốc Quảng Nam của mình ở Sài Gòn cũng cần lắm mấy món đồ ăn rặt Quảng này.

Bún kèn Hà Tiên hấp dẫn với nước dùng chan xăm xắp màu vàng nghệ, có vị béo ngọt nấu từ nước cốt dừa và thịt cá, ăn cùng rau sống.

Các sao Việt này khá chỉn chu trong công đoạn làm nước dùng để nấu phở đãi cả nhà. Phở là món ăn quen thuộc với người dân Việt Nam, ai cũng có thể nấu được. Nhưng để có một tô phở thật ngon lại phụ thuộc rất nhiều vào kinh nghiệm và bí quyết của người chế biến, trong đó quan trọng đặc biệt là nồi nước dùng. Nhiều sao Việt cũng đã thử làm món ăn này t�...

Đào đang vào mùa, mẹ đảm mua về làm ngay 4 món này đãi cả nhà đảm bảo ai cũng thích 2021-07-18 10:30 Mứt đào 2-3 quả chanh Lọ thủy tinh ( nếu loại to thì chỉ cần một chiếc còn loại nhỏ thì bạn cần số lượng nhiều hơn) Thìa gỗ lớn hoặc môi múc canh Cách làm: Đào rửa qua một lượt nước rồi đem ngâm với nước muối loãng khoảng 10- 15 phút.

Ngày 9 Tháng 7, 2021 | 07:58 AM Quán phở có ông chủ lạ đời, gần 30 năm không cho vợ động vào dao thái thịt   MỚI NHẤT Quán phở Đức Khôi nằm trên đường Phùng Hưng (Hoàn Kiếm) xưa nay nổi tiểng bởi ông chủ kỹ tính, cầu kỳ. Vì tính cẩn thận đó nên gần 30 năm bán phở, vợ ông không bao giờ được phép thái thịt, đứng bếp.