Ya Michelin News Today

1日1組貸し切りの宿、里山十帖 THE HOUSEが南魚沼にオープン 運営する自遊人は、「真に豊かな暮らし」の提案、発信を目的に2014年に新潟県南魚沼市に里山十帖を開業している。今回はさらに新たな体験を提案、発信するべく開業に踏み切ったという。「“快適に”、雪国の暮らしと自然を体感する。」をコンセプトに、今後5〜6棟の古民家を整備してホテルとする予定。第...