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捞王火锅IPO:客单价124元，翻台率不及海底捞，欲4年开255家店投资总成本超8亿_餐厅

September 4, 2021
捞王、海底捞的同店定义分别为在2020年上半年及今年上半年营业超过150天、120天的餐厅，呷哺呷哺则表示在这两个期间内营业日数相同的餐厅即为同店。其估计，一线及新一线城市、二线城市、其他城市2021年在当年…
Greater China City New City March Disclosure Minato King New Greater China Region
Source: sohu.com

海底捞财报秘密：员工人均月收入8500元，公司帮员工"带娃"月花费近200万元|吴宵光|马蔚华|李瑜

August 26, 2021
海底捞财报秘密：员工人均月收入8500元，公司帮员工“带娃”月花费近200万元,海底捞,吴宵光,马蔚华,李瑜,翻台率
Hong Kong Li Xin Group Innovation Fund Issue Winter Camp Disclosure Board
Source: 163.com

海底捞半年报披露：人均消费下降、翻台率走低、"老板娘"退出董事会|外卖

August 25, 2021
海底捞半年报披露：人均消费下降、翻台率走低、“老板娘”退出董事会,海底捞,翻台率,外卖,堂食
Economy Society Management Operations Executive Director Executive Director Yang New Yang China Liu Beijing Daily
Source: 163.com

海底捞上半年净利润9650万元，半年开299家新店_疫情

August 25, 2021
海底捞在财报中表示，影响其业绩的主要因素在于其2020年下半年及2021年上半年新开门店数量较多，相关开支显著增加，且新开门店达到首次盈亏平衡并实现现金投资回报的时间要长于往期。此外，受海外疫情持续影响…
Hong Kong Macau General Sohu Finance New Crown Management Operations Sohu View
Source: sohu.com

巴奴七夕翻台率创新高，"落子"武汉或再掀热潮_深圳

August 21, 2021
其中，北京和深圳的门店当天晚上11时还在排队等位，北京悠唐店数据再创新高，小桌超过了500桌；深圳卓悦中心店当晚11时30分，小桌排队依然有258桌。 “酒水吧”的引入，很大程度上拉长了顾客的消费时段，已…
King Ping Cho Wyatt Center Tanabata China Valentine Day Tanabata South China
Source: sohu.com

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