萧山：才不是无

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萧山：才不是无聊的有钱人聚集区，这里吃得好，玩得开心！
2021-07-10 21:05
来源:爱旅游的哆啦
原标题：萧山：才不是无聊的有钱人聚集区，这里吃得好，玩得开心！
身边的外地朋友，对萧山的认知大多是：哦，杭州机场名字里的那个萧山，离市区有些远！
但是，萧山比许多人日常认知里，要厉害很多。
萧山是杭州钱塘江南岸的一个区，
杭州的地标之一：奥体中心，就在萧山。
最近一次萧山上热搜，是在王思聪和孙一宁的聊天记录里，他们提到了萧山扛把子商场：万象汇。
另外，萧山还是赘婿天堂。
在《新周刊》看到，
去萧山做赘婿，已经比考研上岸还难，婚介服务中心招赘婿的服务费更是涨到了150000。
萧山区土豪遍地，很多大户人家不愿意自己的女儿外嫁，更愿意开出很好的条件，让女婿上门来，举个🌰：“入赘赠路虎一辆，每月生活费2万，并给男方家购房一套”。
萧山的同学说起家乡，都自称为萧山大帝国，据说和主城区是互相看不起的关系。举个例子就是：临安人对外会说自己是杭州人，但萧山人却不会提杭州。
对于萧山同学而言，毕业后回萧山工作，在萧山结婚，
那就是浙江的一等大孝子！如果如果工作是公务员或者事业单位的话，那就是特等大孝子。
再看全国百强区的排名，萧山区和滨江区排名差不多。虽然萧山传统企业多，但现在杭州网红直播、跨境电商相关的许多公司都base在萧山，它也在积极拥抱变化。
相对富裕的区域，一般更懂得享受。吃喝玩乐方面，萧山区不比主城区差，甚至有些方面更胜一筹。
找萧山好玩的，先从吃说起。
接下来我就带大家捞一捞萧山好吃的馆子
再讲讲那些萧山藏龙卧虎的酒店和好玩去处。
萧山人吃起来
花头精比主城区还多！
不少人吐槽杭州是美食荒漠，理由不外乎有这几点↓
😭吃不来江浙菜清汤寡水的味道，重麻重辣🌶才是本命。
😭看不惯菜的分量，有时候小得不够塞牙缝。
😭觉得吃不出味道来，盐是不是放少了、糖是不是放多了？
😭面不够劲道，软趴趴的碱面吃不来……
萧山本地人爱吃的菜中，不少与杭帮菜有重合，但也有自身的突出部分，比如鸡、菜梗汤。
虽然不临海，但位于钱塘江南岸的萧山拥有很多江鲜资源，
老底子萧山菜非常讲究原汁原味。
河虾做进汤里，而不是爆炒；做鱼经常选择最简单的清蒸；还有吃鸡，萧山人可是一流的。
滨安饭店
人均：150+（老店），200+（新店）
地址：滨安路147-149号（老店），西兴路397号（新店）
一个嘴巴很刁的朋友说：每次来杭州吃饭，给她留下印象最深的是滨江区的：滨安饭店！
虽然开在滨江区，但它做的其实是萧山菜，且位置就在萧山区与滨江区的分界处。
这里是萧山人会对外请客的地方（当时就是萧山人请我们吃的）。
（钱塘江里刚捞上来的江鲜就放在后面的水缸里）↑
它开了几年，几乎没怎么做过广告，靠口碑相传，经常订不到位置。
目前有一家老店与一家新店。老店装修比较朴实，但为了菜值得专程去。新店环境好很多，干净明亮，但以包厢为主，比较适合家人聚餐或者宴请。
这里最招牌的就是钱塘江的江鲜，比如红烧江鲈鱼，鱼肉鲜嫩，没有土腥味。汤汁可以用来淘着米饭吃，当天我就是干饭人。
秘制脆皮肠外脆里嫩，处理得很干净，多吃几个也没有油腻感。有人说：这里的炸肥肠才是杭州第一，比德明饭店的好吃。
蒸南瓜yyds，味道甜甜的，夏天的应季时蔬蒸一蒸就很好吃。
招牌干菜笋也巨下饭，自制梅干菜太香，搭着笋的鲜，我能吃两份。
老店人均150+，新店人均200+，作为本地菜而言，价格偏贵，但完全值得去吃。
湘香蒸菜馆
人均：67
地址：湘湖路84-8号
萧山的蒸菜很有名，第一次吃萧山蒸菜的时候，想实名表白：这是我长那么大吃过最好吃的蒸菜！
如果晚于6点半去这家，本来躲在云里雾里，叠成小山的蒸菜几乎就被抢购一空，手慢无……
「湘香蒸菜馆」开在湘湖路上，这条路曾经是蒸菜街，沿街遍布蒸菜店。但整条街慢慢走下坡路，目前活下来的都是其中的口味佼佼者。
另外湘湖路真的很美啊！晚上沿街开车，老树在黄泛紫的天空下流动，车上放着《请回答1988》的音乐，引起极大舒适。
萧山人吃东西很讲究鲜，店里的番茄笋汤、毛豆腌肉 、毛豆蒸肉饼、鸡蛋蒸腊肉、红烧肥肠，没有失望的。
还有各种蒸江鲜，比如蒸河虾，蒸鲈鱼，蒸鱼干，吃完简直想跑到后厨去抄作业！
我发现，萧山人真的很爱吃南瓜，在这里我第一次吃到搭配梅干菜蒸的南瓜，汤汁咸鲜，甚至可以把它当主食。
这家真的完全可以盲点。另外，菜的sku太多了，你们得来好多次才能雨露均沾，真羡慕萧山土著。
相比于后厨师傅大汗淋漓地炒菜，蒸菜是个很讨巧的方式，省时间，翻桌又快。如果把它开在CBD，目标客群是想吃健康好吃饭菜的上班族，不失为一个财富密码啊！
因为这儿离湘湖很近，吃完饭后沿着湘湖兜个风或者散散步，都非常chill。
除了上面说的两家餐厅外，「
小本鸡」、「新亭子」也听说很不错！因为距离的原因，我没有去。
小本鸡是萧山菜的翘楚，地址比较偏，在白马湖，它们家发光的白斩鸡一定要吃。
新亭子的钱塘江江鲜，样样都绝。钱塘江白条、酱油蘸河虾、清蒸江鳗，用的都是最简单的做法，却让不少萧山人嘴馋。
另外，再给大家安利一家萧山很火的烤肉店，几乎只有萧山人自己知道。
女人家烤肉
人均：71
地址：南秀路文源社区东片10号（世纪联华红绿灯路口）
同学和我说，我要带你去吃一家超好吃的烤肉，我脑子里冒出的都是韩剧日剧里氛围感很强的烤肉店。当听到店名叫「女人家烤肉」，看到那接地气招牌以及店铺环境时，我的内心os：好家伙，很朴素，是苍蝇馆子的做派！
女人家烤肉在萧山有好几家分店，我去的是南秀路的那家。
南秀路上有很多苍蝇小店，如果你对环境要求没那么高，那这里会成为你的快乐老家。
好吃是真的好吃，但环境真的很简陋！
店里用的是炭火烤肉，虽然室内开了空调，但考虑到安全原因并没关门。要不是在对面古茗买了奶茶，估计会热到暴躁。
我额头一边冒汗的同时，心里是无数个真香！这儿烤肉和蔬菜都有提前腌过，不需酱料就可以直接裹在生菜里吃。
女人家烤肠是不吃后悔系列，烤熟后多汁，吃着甜鲜甜鲜的。
五花肉卷端上来时，还冒着冷冻雾气，酱料腌得很入味，就着生菜下肚，贼拉好吃。
另外，烤金针菇、烤牛肉、烤鸡翅都完全超过预期，菜单前画着大拇指的菜闭眼点就行。
它让我想起了曾经在越南吃瓦片烤肉的时候，嘴里是爽到不行，但真的热skr人了！另外再预警一次：环境真的很简陋，要求高者慎入。
117面
地址：湘湖路80-8号
在吃面上，萧山人民与主城区人民惊人地一致。今天想说的佘家神仙面馆117，离上面说的「湘香蒸菜馆」很近。
原来环境十分简陋，搬家后的它看起来好了很多。而且新店在酒店楼下，让这不少爱吃它的老客喘了口气：终于有地方停车了！
小店一家三口经营，老妈炒菜，老爸收钱，孩子可能在做服务。
面是一碗碗炒出来的，店里也就十几个位置可坐，所以等位蛮厉害的，一早就开始排队了……
这是原来老店的排队盛况↓看着蛮有市井气
牛肉拌川、腰肝拌川、生炒牛里脊拌川是最受欢迎的拌川三兄弟。
它们好吃的秘诀是：不管哪种肉都炒得超级嫩，浇头量很足，面能被汤汁包裹着，炎炎夏日吃它还是很有胃口。
如果觉得浇头不够吃，还可以再加。
面条锅气十足，说的人间烟火味就是它了。来吃的许多是老客，彼此可熟了！
117面的
河虾片儿川，完全是萧山特色。钱塘江抓上来的河虾 + 夏日必吃丝瓜 + 蛤蜊 +本地咸菜的组合，汤底清爽，鲜到不行。
好的度假酒店扎堆
去萧山花式躺平
在说酒店前，先来说说萧山的「湘湖」，它西湖的姊妹湖，有句话怎么说的来着，
西湖是世界的，而湘湖才是杭州人自己的。
湘湖是一块萧山宝地，有4A级景区光环的加持的它，却只是被小范围熟知。除了漫游西湖，别忘了耍耍湘湖。
住在滨江萧山一带的人，喜欢去湘湖野餐露营。另外它也是晚上的遛狗圣地，还有拍结婚照，我猜10组萧山新娘新郎里，估计7.8组新人都会来这儿拍拍拍。
对萧山人来说，湘湖是母亲湖。而且，湘湖区域的娱乐活动不要太丰富，又能划船又能登山，不仅是杭州人扎堆在这儿过周末，还有大波上海人赶来。
西山游步道↑
同学说，湘湖这一块未来会规划更加厉害，除了大家能看到的湖光山色以及酒店外，还会有未来社区，比如「未来智造小镇」，搞文旅又搞创新，期待(*❦ω❦)
另外，萧山的酒店可不赖，各种好的度假酒店扎堆，尤其是湘湖周边有两张王牌：
逍遥庄园、森泊。
逍遥庄园
逍遥庄园在杭州湘湖è¾�

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