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"阳光"是餐饮业最好的防"腐"剂_消费者

毕竟,一家餐饮企业在食品安全方面出问题,表面的腐坏可能是食材不够新鲜、卫生,深层次的“腐坏”则可能源于采购环节以次充好、加工环节不够规范、后厨管理不达标及商家的良心。这些都对“店家自律”的堤坝有较高要求…

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