A partir de la próxima semana comenzarán unas jornadas profesionales, organizadas por CEAV y Saborea España, que reunirán a más de 100 agencias de viajes y destinos nacionales de Saborea España para la comercialización de sus rutas gastronómicas. El encuentro tendrá lugar los días 6, 8 y 10 de septiembre, y consistirá