粮食产量连续6年&#x

站在田埂上，望着眼前正在喷撒有机肥的大豆田，黑龙江省黑河市爱辉区嘉兴现代农机专业合作社理事长盖永峰欣喜万分，“目前来看，亩产最少能达到400斤。”合作社实行玉米大豆轮作，大豆种植面积从2012年的2000亩增加到今年的1.1万亩，亩产有望增加100斤以上。
调品种、优结构，与需求变化同频共振，田野里做起加减法。今年，全国优质专用小麦面积占比37.3%，比上年提高1.5个百分点。按照“稳粮优经扩饲”的思路，近年来，我国稳定东北优势区玉米生产，增加大豆种植面积5000多万亩，粮棉油糖产业集中度不断提高。
——发展方式向绿。
稻鸭共生、生态种养，既减少了虫害，节省了农药化肥成本，又提高了水稻品质，还多了份养鸭收入。“这些年，我看得越来越明白，种粮还得拼绿色、比质量！”湖南省益阳市兴农粮食产销合作社负责人刘进良说，以前种粮拼面积、比产量，费力还不怎么挣钱，近年来他转型发展，5个稻米产品获绿色食品认证，价格比普通稻米高40%以上。
肥药减下来，质量提上去，绿色发展成为田间生产主旋律。全国农业技术推广服务中心主任魏启文介绍，各地持续推广测土配方施肥、有机肥替代化肥、生物全程绿色防控等绿色生态技术，持续推进农药化肥减量。统计数字显示，全国农产品质量安全例行监测合格率连续6年保持在97%以上，累计创建认定绿色、有机和地理标志农产品5.5万个，农产品质量和附加值大幅提升。
——产业形态向新。
目前，我国农产品加工业年营业收入超过23.2万亿元，2020年全国休闲农业营业收入超过6000亿元。
保质量、保长远，我国粮食生产从“有没有”向“好不好”的转变愈加明显，从“旧动能”向“新动能”的转换日益加速，从“积累量”向“提升质”的跨越渐入佳境，粮食安全保障水平不断提升，质量效益和竞争力日益提高。
延长产业链、提升价值链、完善利益链，农民腰包越来越鼓
——延长产业链，多渠道鼓起农民腰包。
“春种水稻千斤粮，秋栽蘑菇万元钱”，湖南省湘潭市湘潭县射埠镇科协主席邓述东带着农民种植富硒稻、再生稻，秋收后利用秸秆栽蘑菇，形成了集水稻和蘑菇种植、加工、销售、技术服务于一体的产业链，全市1500多户农民搭上了这趟“致富快车”。“去年我家种了70亩水稻，秋收后栽蘑菇加工成蘑菇干片销售，收入18万元，我家脱了贫，儿子也脱了单！”射埠镇百水村村民贺光荣高兴地说。
从生产到加工再到销售，产业链延长一段，农产品附加值提升一截，农民多一份收入。农产品加工业吸纳全国3000多万人就业，辐射带动1亿多农户增收。
——提升价值链，让好粮卖上好价钱。
深入实施优质粮食工程，大批区域公共品牌叫响市场。目前，我国乡村特色产业品牌达10万余个，品牌强农、富农之路越走越宽。
——完善利益链，让农民增收更稳定。
走在贵州省岑巩县龙江河畔，杂交水稻制种田里一片青葱。“跟着龙头走，挣钱不用愁。公司技术员全程跟踪指导，每亩2000块钱保底收购，还给买了产业保险，去年我种了142亩，纯收入4万多元，今年我又扩种了80亩！”龙田镇总院村村民朱立兴奋地说。在“党支部+龙头企业+合作社+制种大户”模式带动下，今年岑巩县发展杂交水稻制种3.22万亩，带动8000余户农民稳定增收。
目前，全国县级以上农业产业化龙头企业约9万家，农民合作社超过240万家，农业社会化服务组织超过90万个。一家家新型经营主体形成粮食产业“新雁阵”，通过契约式、分红式、股权式等紧密的利益联结模式，带领农民持续稳定增收。其中，龙头企业带动1.25亿农户融入现代农业产业。
猗猗嘉禾，今盈我仓。粮丰农稳，盛世和安。站上全面小康新起点，阔步走在农业现代化的大道上，我们完全有能力把中国饭碗端得更牢，为经济社会发展提供更有力的支撑，为应对各种风险和挑战赢得更大的主动。
《 人民日报 》（ 2021年07月09日 01 版）

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