Pandemic Sprouts Berks Grower of Microgreens : vimarsana.com

HAMBURG, Pa. — Judy Henderson doubted her green thumb as she struggled to keep her potted indoor plants alive. That was until she grew her first batch of microgreens. After moving to Berks County three years ago and setting up her little farmette, Humming Hills Farm, her garden and small microgreen operation flourished. The short growing cycle suited her well, she said, as “I like quick results.”
Judy Henderson with her packaged microgreens.
Photo by Courtney Love
As with many people, 2020 was a rough year for Henderson. At the start of the year, she was recovering from two hip surgeries and using her down time to research more about the microgreens that were growing in her basement.

Related Keywords

Hamburg , Germany , Pennsylvania , United States , Berks County , Leesport , Leesport Farmers Market , Judy Henderson , University Of Maryland College Agriculture , Wanamaker , Humming Hills Farm , Social Security , Farm Market , Humming Hills , Red Acre , Maryland College , Natural Resources , Humming Hill , General Store , Kirbyville Farm Market , Pennsylvania Department , Market Development , Agriculture , Food , Commerce , Economics , Farm , Tray , Product , Shoot , Greens , ஹாம்பர்க் , ஜெர்மனி , பென்சில்வேனியா , ஒன்றுபட்டது மாநிலங்களில் , பெர்க்ஸ் கவுண்டி , லீஸ்போர்ட் , லீஸ்போர்ட் விவசாயிகள் சந்தை , ஜூடி ஹென்டர்சன் , வாநமேகர் , ஹம்மிங் மலைகள் பண்ணை , சமூக பாதுகாப்பு , பண்ணை சந்தை , ஹம்மிங் மலைகள் , சிவப்பு ஏக்கர் , மேரிலாந்து கல்லூரி , இயற்கை வளங்கள் , ஹம்மிங் மலை , ஜநரல் கடை , கிற்பயுவில்ளெ பண்ணை சந்தை , பென்சில்வேனியா துறை , சந்தை வளர்ச்சி , உணவு , வர்த்தகம் , பொருளாதாரம் , பண்ணை , தட்டு , ப்ராடக்ட் , சுடு , கீரைகள் ,