Scotsman obituaries: David R Hall OBE, man who built Hall's

David Hall built an empire that supplies Scotland's butchers' counters to this day
You may not know the name David R Hall, but if you’re a lover of the Great Scottish Breakfast, you have a lot to thank him for. He was the managing director of the family firm Hall’s of Broxburn, which supplied sausages, black pudding and lots, lots more to Scotland’s butchers for generations.
After leaving Daniel Stewart’s College in Edinburgh at 16 years of age in 1948, David took up a butchery apprenticeship at his father’s shop in the city’s Corstorphine district.
Sign up to our daily newsletter

Related Keywords

Broxburn , West Lothian , United Kingdom , Germany , Lothian , Midlothian , Corstorphine , Edinburgh , City Of , Lanarkshire , South Lanarkshire , Scotsman , Scotland , Davida Hall , Davidr Hall , David Hall , David Robertson Hall , Society Curling Club Rink , Daniel Stewart College In Edinburgh , Edinburgh Curling Club , National Service , Lothian Car Club , Coatness Car Club , Great Scottish Breakfast , Daniel Stewart , Catering Corps , Queens Own Royal West Kent Regiment , Germany David , Guinness Book , Royal Warrant , Meat Industry , Gold Medal , Year Bonspiel Competition , Round Table , High Constables , Scottish Rallies , ப்ரோக்ஸ்பர்ன் , மேற்கு லோதியன் , ஒன்றுபட்டது கிஂக்டம் , ஜெர்மனி , லோதியன் , மிட்லோதியன் , எடின்பர்க் , நகரம் ஆஃப் , லானர்க்ஷயர் , தெற்கு லானர்க்ஷயர் , ஸ்காட்ஸ்மேன் , ஸ்காட்லாந்து , டேவிடா மண்டபம் , டேவிட் மண்டபம் , தேசிய சேவை , டேனியல் ஸ்டீவர்ட் , கேட்டரிங் கார்ப்ஸ் , கின்னஸ் நூல் , அரச வாரண்ட் , இறைச்சி தொழில் , தங்கம் பதக்கம் , சுற்று மேசை , உயர் கான்ஸ்டபிள்கள் ,