建模研究:到2030年将每日盐摄入量减少1克可预防近900万例心血管事件 - IT 与健康
根据发表在《BMJ营养预防与健康》杂志上的一项估计,到2030年,中国将减少心脏病和中风的发生,拯救400万人的生命。中国是世界上盐摄入量最高的国家之一,平均每天11克,比中国政府建议的水平高出一倍多。高盐摄入量提高了血压,增加了心血管疾病的风险,这在中国每年的所有死亡人数中占40%。
Source: cnbeta.com