Ein Chefkoch, eine Strand-Perle und eine Stadt-Oase auf Mallorca
Ein Chefkoch, eine Strand-Perle und eine Stadt-Oase auf Mallorca Zu Besuch im Boira in Palma und im Maria 5 in Camp de Mar Vom Strand ins Restaurant und umgekehrt: das Maria 5 in Camp de Mar. Es gibt Firmen mit positiven Philosophien: Sie wollen Qualität bieten, ihre Gäste erfreuen, gleichzeitig ein gutes Arbeitsklima schaffen, Traditionen bewahren und modern-nachhaltig arbeiten. Kurzum: Sie wollen etwas Besonderes schaffen. Schaffen tun es nur wenige. Die mallorquinische Familie Balaguer gehört mit ihrem Unternehmen Treguer dazu. Wir haben uns die beiden Restaurants von Treguer auf Mallo...