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Ob Kopfsalat, Feldsalat oder Rucola: Salat wird immer beliebter. Er sieht dabei nicht nur bunt aus, er ist auch voller gesunder Inhaltsstoffe. Wir verraten, welche. Außerdem haben wir zwei leckere Rezepte parat.
Blutdruck und Cholesterinspiegel senken, das Krebsrisiko verringern: In zahlreichen wissenschaftlichen Untersuchungen wurden gesundheitliche Vorteile des Teetrinkens belegt. Doch welcher Tee hilft bei welchen gesundheitlichen Problemen am besten?
Wer weniger Salz essen muss, landet beim Frühstück schnell in der Zuckerfalle. Statt Leberwurst und Hartkäse stehen nun übersüße Cerealien auf dem Tisch. Ulla Scholz setzt lieber auf schlichte Haferflocken, die sich nach Gusto gut verfeinern lassen.
Ballaststoffe können viele positive Auswirkungen auf den Körper haben, besonders auf die Verdauung. Eine Gastroenterologin erläutert, wie viel Ballaststoffe täglich gegessen werden sollten, um Verdauungsbeschwerden wie Verstopfung entgegenzuwirken.
Ballaststoffe können viele positive Auswirkungen auf den Körper haben, besonders auf die Verdauung. Eine Gastroenterologin erläutert, wie viel Ballaststoffe täglich gegessen werden sollten, um Verdauungsbeschwerden wie Verstopfung entgegenzuwirken.