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Des bouteilles pour faire pétiller l été
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04/07/2021 à 07:01
l essentiel
Historiques comme la blanquette de Limoux ou le Gaillac perlé, innovants à l’image des créations héraultaises ou aveyronnaises, l’Occitanie produit de bien belles bulles. Dégustation dans une région en pleine effervescence !
Cet article est issu de Midi, le magazine dominical de La Dépêche du Midi, à retrouver en ligne sur notre kiosque numérique.
C’est sûr, une coupe de champagne, ça en jette ! Ces éminentes bulles mondialement reconnues incarnent la fête, la délicatesse, le raffinement à la française … Pourtant, saviez-vous que de nombreux autres vins à bulles rivalisent largement avec l’effervescente star ? ....

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