Arroz frío: los riesgos que debes conocer si lo consumes
Aurora Segura Celma Actualizado a 06/07/2021 08:04 El arroz es uno de los alimentos más versátiles que existen y, en consecuencia, uno de los mejores recursos en la cocina. Admite todo tipo de ingredientes y condimentos y tanto se puede comer simplemente hervido con agua, como elaborar platos tradicionales que requieren experiencia y maestría o sofisticadas propuestas innovadoras de los mejores chefs del mundo. Es imprescindible en la gastronomía mediterránea, pero es un alimento básico en muchos países, sobre todo latinoamericanos, orientales y africanos. Tiene muchos valores nutriti...
Source: lavanguardia.com