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较冷的材料吸引粒子，使它们更容易被隔离，同时也保护它们不被过热。通过解决热量问题，光学镊子可以更广泛地用于研究生物分子、DNA、疾病等。 《科学进展》上发表的一篇新论文的通讯作者、德克萨斯大学奥斯汀分校沃克机械工程系副教授Yuebing Zheng说：“光学镊子有很多优点，但它们有局限性，因为每当光线捕捉物体时，它们就会发热。我们的工具解决了这一关键挑战；我们没有加热被捕获的物体，而是将它们控制在一个较低的温度下。” ...
燃料电池汽车将氢跟空气中的氧气结合在一起进而产生运行所需的电力。它们不需要充电，还能产生副产品水蒸气。这些再加上其他因素使它们成为绿色和可再生能源运输领域的一个有趣选择。 “几十年来，研究人员一直在努力预测这项工作所需的复杂过程，尽管在使用纳米板、纳米线和许多其他纳米结构方面已经取得了巨大的进展，”Heinz说道，“为了解决这个问题，我们已经开发了金属纳米结构和氧、水和金属相互作用的模型，其准确性超过当...
许多人发现，好吃与否对网红雪糕来说似乎已经不再重要，重要的是价格都在一路看涨。对于爱吃甜食的李彤而言，雪糕是难抵的诱惑，但这样的价格让她倒吸一口冷气：草莓多多，不熟悉的牌子也要12.8元；中街1946…
《反食品浪费法》颁布已经有半个月的时间了，其中特别提到，食品经营者应当对临近保质期的食品分类管理，作特别标示或者集中陈列出售。以往临期食品的处理是不少商家面临的难题，不过如今，这些临期食品不但不愁销，还受到越来越多年轻人的青睐。三折到五折主打性价比临期食品成年轻人新宠吴先生的零食架上，摆的几乎都是他从网上淘来了的“临期零食”，也就是即将到达保质期，但仍在保质期内的食品。
Press Release – University of Canterbury A team of international researchers led by a University of Canterbury (UC) Engineering academic, believe they have discovered a potentially revolutionary key to reducing climate change impacts. Lead researcher UC Civil Engineering Associate Professor … A team of international researchers led by a University of Canterbury (UC) Engineering academic, believe they have discovered a potentially revolutionary key to reducing climate change impacts. Lead researcher UC Civil Engineering Associate Professor Allan Scott, and his team in the United States, U...