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Page 2 - Example Strawberries News Today : Breaking News, Live Updates & Top Stories | Vimarsana

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Tipps vom Eisdielen-Besitzer: Wie cremiges Eis ganz einfach zu Hause gelingt

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Völlig ohne Eismaschine: So gelingt Eis auch zuhause


Völlig ohne Eismaschine: So gelingt Eis auch zuhause
Eisdielen-Besitzer gibt Tipps: Leckeres Eis selber machen: Das klappt auch völlig ohne Eismaschine
Sie lieben Eis und möchten die kalte Erfrischung auch daheim ausprobieren? Mit diesen Tipps vom Profi gelingt die cremig-fruchtige Schleckerei auch daheim.
Seit Jahren hat sich die Eis-Vorliebe von Kindern kaum geändert: Neben Vanille und Schokolade mögen sie es gern fruchtig: Mango, Zitrone, Erdbeere.
„Der Geschmack ändert sich jedoch mit den Jahren. Erwachsene werden experimentierfreudiger, wählen schon mal gern salziges Karamelleis“, sagt Ralf Sander, Eisdielenbesitzer in Berlin und Autor des Stiftung-Warentest-Ratgebers „Eis! Gelato! Sorbet! Alles selbst gemacht“ im Interview zur Frage, wie man Eis selbst herstellen kann. ....

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Naschen ohne schlechtes Gewissen: Schokoladen-Alternativen zuckerarm & gesund

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Keine Eismaschine? Kein Problem: Cremiges Eis einfach selber machen

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So lässt sich Eis selber machen


Hamburger Abendblatt
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Lesedauer: 4 Minuten
dpa
Wenn die Eismasse in der Gefrierdose zum Aushärten oder Einfrieren in den Tiefkühler kommt, sollte sie nicht etwa neben Fisch landen. Eis nimmt leicht den Geschmack und Geruch von anderen Lebensmitteln an.
Foto: dpa
Sie könnten sich in Eis reinlegen? Am liebsten in das aus der Lieblings-Eisdiele? Weil es so unfassbar cremig und fruchtig ist? Ein Eisbuch-Autor verrät Tricks, wie Sie das (fast) genauso hinbekommen.
Berlin. Eis am Stiel heißt heute Popsicles. Was sich aber nicht geändert hat, ist die Eis-Vorliebe von Kindern. Neben Vanille und Schokolade mögen sie es gern fruchtig: Mango, Zitrone, Erdbeere. ....

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